~ מסורת משפחתית ~
הגוג׳י והאסאי של דניאל
מדבר הערבה
חלוצים בגידול סופר-פירות בתנאי מדבר. פירות הגוג׳י מיובשים בתוך ארבע שעות מהקטיף כדי לשמר את נוגדי החמצון.
~ החקלאים שלנו ~
הכירו עוד מהמגדלים שלנו
-
מורשת האגוזים של שרה
הגליל העליון
Sarahs walnut grove was planted by her grandfather in 1958. Each tree is named. Cold-cracked to…
-
נווה התמרים של מרים
בקעת הירדן
Miriam runs a family-owned Medjool date palm orchard in the Jordan Valley. Dates are hand-picked at…
-
מורשת החומוס של רונן
צפון הנגב
Heritage chickpea varieties grown for premium hummus production. Stone-cleaned and aged in cool storage for superior…