~ מסורת משפחתית ~
מטחנת הטחינה של נעה
אזור שכם (שותפות)
טחינה טחונה באבן מ-100% שומשום חומרה אתיופי. עבודה משותפת עם טוחנים פלסטינים מדורי דורות כדי להביא את המתכון האותנטי ביותר.
~ החקלאים שלנו ~
הכירו עוד מהמגדלים שלנו
-
מטעי הפיסטוק של דוד
רמת הגולן
Premium pistachios grown at 800m elevation in volcanic soil. Family-owned for 4 decades. Hand-shelled and dry-roasted…
-
מטע התאנים והמשמשים של טל
עמק בית שאן
Slow-dried figs and apricots without sulphur dioxide. Trees are over 30 years old and produce smaller,…
-
הגרנולה של אבי ובנותיו
ראש פינה, הגליל
Father-and-daughters team baking small-batch granola. Every batch starts with locally-sourced oats and our own raw honey…