רמות הקינואה של גלעד

הגוג׳י והאסאי של דניאל

מדבר הערבה

Pioneering superfruit cultivation in arid conditions. Goji berries are dried within 4 hours of picking to…

אטלייה הקקאו של יאיר

ירושלים

Bean-to-bar dark chocolate maker working with Ecuadorian and Ghanaian cacao co-ops. Stone-ground for 72 hours for…

הגרנולה של אבי ובנותיו

ראש פינה, הגליל

Father-and-daughters team baking small-batch granola. Every batch starts with locally-sourced oats and our own raw honey…