~ מסורת משפחתית ~
חוות גרעיני הדלעת של ליאור
מישור השרון
זן דלעת שטירי מיוחד המגודל לשם הגרעינים — חסרי קליפה, נקלים עם מלח ים או צ׳ילי-ליים במנות קטנות מדי שבוע.
~ החקלאים שלנו ~
הכירו עוד מהמגדלים שלנו
-
יבוא הקשיו של איתי
תל אביב (סחר ישיר)
Direct trade partnership with Vietnamese cashew co-ops. Itai personally visits farms every spring to source whole,…
-
הגוג׳י והאסאי של דניאל
מדבר הערבה
Pioneering superfruit cultivation in arid conditions. Goji berries are dried within 4 hours of picking to…
-
אטלייה הקקאו של יאיר
ירושלים
Bean-to-bar dark chocolate maker working with Ecuadorian and Ghanaian cacao co-ops. Stone-ground for 72 hours for…