~ מסורת משפחתית ~
אטלייה הקקאו של יאיר
ירושלים
יצרן שוקולד מריר מהפול ועד החפיסה, העובד עם קואופרטיבים לקקאו באקוודור ובגאנה. טחינה באבן במשך 72 שעות למרקם חלק במיוחד.
~ החקלאים שלנו ~
הכירו עוד מהמגדלים שלנו
-
מטעי הפיסטוק של דוד
רמת הגולן
Premium pistachios grown at 800m elevation in volcanic soil. Family-owned for 4 decades. Hand-shelled and dry-roasted…
-
קואופרטיב העדשים והקטניות של אורן
עמק החולה
Cooperative of 8 small farmers growing organic lentils, mung beans, and adzuki beans. Pre-soaked and quick-cook…
-
מטחנת הטחינה של נעה
אזור שכם (שותפות)
Stone-ground 100% Ethiopian Humera sesame tahini. Working with multi-generation Palestinian millers to bring the most authentic…